ארכיון תגיות: שמפניה

שמפניה: הגז, הכוס והשאלה המחקרית

אומרים שהיא עוצבה על שדה של מארי אנטואנט. במשך שנים היא היתה כוס השמפניה האולטימטיבית, ולא היה סרט שבו לא כיכבה. ואז באה הפלוט, אותה כוס צרה וארוכה, ולקחה את מקומה בסערה. מחקר חדש מנפץ את מה שנשאר מכוס השמפניה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , | 4 תגובות

שמפניה לסופשנה: המלצות

הרשימה צנועה השנה, בעיקר ברוח התקופה, עד כמה שאפשר להיות צנוע בכל מה שקשור בשמפניה

פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , , , | 2 תגובות

(כוס) השמפניה של קזבלנקה חוזרת

אומרים שהיא קיבלה יותר זמן מסך מאינגריד ברגמן, ואולי גם מהמפרי בוגרט עצמו – ויש לפחות שתי ורסיות שלה לאורך הסרט. אומרים גם שהיא לא מתאימה בכלל לשמפניה, אבל עכשיו היא חוזרת – ביג טיים

פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , | כתיבת תגובה

יינות אוסטריה של אלדד לוי

את החלק הראשון של הסקירה שלי של יינות אוסטריה פרסמתי כבר לפני כמה שבועות. עכשיו, כשלפחות חלק מהיינות שטעמתי, הגיעו לישראל, שווה לעשות הכרות עם השאר

פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , , | כתיבת תגובה

“Méthode Britannique”: איך תקראו לשמפניה אנגלית?

טוב, זה נשמע אולי כמו בדיחה מוזרה, “שמפניה אנגלית”, אבל האמת היא שהבריטים מתקדמים בצעדי ענק להיות יצרני יין מבעבע איכותי, בשיטה המסורתית. קרקע מתימה יש להם, ענבים מתאימים (למדי) יש להם והאקלים משתנה, ולא לרעתם. אז מה חסר? ידע? … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , | כתיבת תגובה