ארכיון תגיות: דרום אפריקה

טעימת יין: פסח, מצה ומרור

לכבוד הפסח הבא עלינו לטובה, כינסתי פאנל של חובבי יין מנוסים, לטעום כמה מהיינות שהגיעו לחג. המבחר אקטלקטי-משהו, אבל די מייצג את ה"סצנה"

פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , , , | 6 תגובות

היין מוותר על חביות העץ?

שאטו פונטה קאנה (Pontet Canet) הודיע בינואר, שהוא עובר להשתמש בצורה סדירה באמפורות. הוא לא הראשון, אבל בהחלט הראשון מהין השאטואים הגדולים של בורדו. האם זו תחילתה של מגמה?

פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , | כתיבת תגובה

באריו דה טאפא

מסעדת הטאפאסים בראשון לציון מגישה אוכל נחמד, בכמות טובה ובתמחיר בהחלט סביר. תפריט היין לוקה בחסר – וחבל

פורסם בקטגוריה אוכל | עם התגים , | כתיבת תגובה

יינות אמפורה ומישל רולאן

מבחינה צרכנית טהורה, לכתבה הבאה אין ערך: היינות הבאים משל אמפורה עדיין לא בשוק, והיינות של מישל רולאן (רולאנד) לא זמינים בארץ. מבחינת עניין ביין, לעומת זאת – יש על מה לדבר

פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , | תגובה אחת

שנין בלאן: טעימת אורך ג'יימס ויינות נוספים

זאב דוניה עם יינות משלו ויינות שונים מהעולם – הזדמנות משובחת לעשות כבוד לענב המבוזבז הזה, שיש לו אופי מקסים, ואישיות כובשת

פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , , | תגובה אחת