ארכיון הקטגוריה: ידיעות בירה

קרלסברג היא אחת מיצרניות הבירה הגדולות בעולם, ולאחרונה (11 אוקטובר, 2019) היא חשפה שני אבות-טיפוס לבקבוקי בירה מנייר. יכול להיות שבקרוב נצטרך לוותר על ה- 30 אגורות פיקדון?

לראשונה הצליחו חוקרים ישראלים לבודד קווי שמרים חיים מכלי חרס עתיקים ששימשו לבירה ותמד. הם זיהו ואפיינו את השמרים ואף הצליחו ליצור מכמה מהם בירה שהייתה טעימה ו”ראויה לשתיה”