בוטגה קפוצ'ינו ופנה קוטה

פאנלים וולטאיים ליקב או לבית

סוף השנה האזרחית מגיע, וזה הזמן לבחון ליקרים חדשים ביבוא "הסקוטית", מבית ישרקו

ארבעה קרם-ליקרים חדשים מצרפת החברה הסקוטית, למגוון הליקרים הקיים שלה מבית Bottega  האיטלקי: פטל, קפוצ'ינו, פנקוטה וליקריץ.

ליקרים של בוטגה

ליקרים חדשים מבית BOTTEGA האיטלקי (צילום: אסף לוי)

בוטגה הוא יצרן גראפה ותזקיקים גדול, והמוצרים האלה, כמו מוצרים אחרים, מבוססים על גראפה. יתרה מזאת, בכולם יש מרכיבים ורכיבים טבעיים לא תמציות טעם, דבר שמייחד אותם ממוצרים אחרים בשוק.

ליקר הפטל של היצרני מבוסס למשל על פטל שממוצה באלכוהול, כאשר את המיצוי מוסיפים לחלב ואז סוגרים את הליקר בגראפה, בתוספת סוכר.

מהמגוון טעמתי את הבוטגה קפוצ'ינו, שמבוסס על חלב שבושל עם קפה ערביקה אתיופי. הוא מאוד קרמלי, עם נגיעות של וניל ומתיקות טובה. המרקם קטיפתי וטוב; לא מתוק מדי.

הבוטגה פנה קוטה ונילי יותר וקצת יותר מתוק, כך שבשעה שהראשון יתאים בהחלט כמשקה על קרח, השני יהיה מלווה טוב יותר לקינוחים שונים או תוספת למשקאות מעורבבים.

מחיר מומלץ: 79 ₪,  500 מ"ל, 15% אלכוהול, מומלץ לשתות בטמפרטורה מקורר היטב – כמעט קפוא.

שגיא קופר
פורסם בקטגוריה אלכוהול. אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.