Clarence Dillon בישראל: שאטו הו בריון ונוספים

פאנלים וולטאיים ליקב או לבית

חברת ייבוא משקאות הפרימיום ENOTECA, אירחה את מנכ”ל קבוצת יקבי היוקרה הצרפתית Clarence Dillon  למפגש טעימות של יינות הדגל. במסגרת הטעימות הוצגו יינות בולטים אשר זכו בפרסים ושבחים ברחבי העולם

קבוצת Clarence Dillon  הנה חברה משפחתית המנוהלת על ידי הדור הרביעי של שושלת ארוכה, אשר

גיום אלכסנדר מארקס

ג. אלכסנדר-מארקס (מתוך דף האינסטגרם שלו)

נוסדה בשנת 1935 על ידי המייסד קלרנס דילון. מנכ”ל הקבוצה Guillaume-Alexandre Marx התארח בישראל ממש לאחרונה, כאורח של חברת אנוטקה (יבואנית יינות לואי ברנרד, למשל, ואחרים. מאז הקמתה, קלרנס דילון חוגגת את אמנות היצירה הצרפתית  עם יינות יוצאי דופן וגסטרונומיה אולטימטיבית. קבוצה זו מחזיקה ביקבים היוקרתיים ביותר בעולם, ביניהם:

Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus  וכן Clarendelle.

לצד מושבה בבורדו, בשנת 2015 פתחה הקבוצה נציגות גם בפריז. יו”ר הקבוצה הוא הנסיך רוברט מלוקסמבורג, בן הדור הרביעי של המשפחה. מקום מושבם בפריז כולל את מסעדת הגורמה לה קלרנס בעלת שני הכוכבים, ולה קאווה דו שאטו – בוטיק של יינות משובחים ומשקאות חריפים מהנודעים בצרפת.

יינות קבוצת קלרנס דילון הפכו לשם דבר וממוצבים כמובילים בעולם. הצלחתה של קלרנס דילון נעוצה בכבוד שלה למסורת, לערכיה, במומחיותה הייחודית שנרכשה במשך מאות שנים ובחזון החדשני והמודרני שלה.

במסגרת הטעימה הוצגו יינות מובילים מהיקבים השונים של הקבוצה ונמצאים בארץ ביבוא אנוטקה, ביניהם:

•       Le Clarence 2010 בפורמט מגנום

•       La Chapelle 2010 בפורמט מגנום

•       Le Dragon de Quintus 2015 בפורמט מגנום

•       Mission Haut-Brion 2006: אף מקסים, עשיר בפירות אדומים, לצד ארומות שלישוניות של קרקעית יער ועור.

•       Haut-Brion 2008: בעל ארומות של פירות שחורים, כהים, וניחוחות אדמה. עשיר ומורכב להפליא. מפתיע, לאור הבציר ה’מושמץ’. שתי מאוד, בכל אופן.

•       Quintus 2015: טאנינים טובים. פירות כהים, שחורים, לצד מינרליות מעניינת. יין להתיישנות ארוכה.

מחיר מומלץ לצרכן ליינות השונים: החל מ- 500 ₪. להשיג ברשת Wine & More ובחנויות נבחרות ברחבי הארץ.

שגיא קופר
פורסם בקטגוריה יין, טעימות, יין. אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.