ארץ כרמים וטעמים: פסטיבל יין וקולינריה

פאנלים וולטאיים ליקב או לבית

פסטיבל “ארץ כרמים וטעמים” הינו פסטיבל יין אזורי ראשון שיזמה אוצרת היין רותי בן ישראל, בעלת תעודת סומליה מארגון Fisar האיטלקי. הפסטיבל ייערך בגני הנדיב 9-10/4/2014

פסטיבל היין “ארץ כרמים וטעמים” יתקיים בתאריכים 9-10/4/2014 בגני רמת הנדיב המטופחים בו יציגו עשרות יקבים אזוריים, יצרני שמני זית ותוצרת חקלאית אזורית מחבל הארץ אשר כולל את האזורים הר הכרמל ומורדותיו, בקעת הנדיב ומושבות הברון – זיכרון יעקוב, בנימינה – גבעת עדה, עמק אלונה ועמק חפר.

פסטיבל היין “ארץ כרמים וטעמים” יהיה הפסטיבל שיפתח את חגיגות “טעם המושבות” וחלק מציון 60 שנים לקבורתו של הברון אדמונד דה רוטשילד בארץ ישראל ובניית גני הנדיב להנצחת שמו של הנדיב שתרם ממרצו ומכספו לבניית הארץ בכלל ותעשיית היין בישראל בפרט. הפסטיבל נעשה בשיתוף ועידוד הנהלת רמת הנדיב שמאפשרים לראשונה מאז הקמת החגים לפני 60 שנים לערוך אירוע בגנים.

המבקרים בפסטיבל יקבלו עם כניסתם כוס יין לטעימות ומפה אזורית ייחודית שעליה יסומנו כל המציגים. בפסטיבל יוכלו המבקרים לטייל בין המציגים בגנים המטופחים, לבקר בדוכני היקבים השונים ולטעום את יינותיהם, לטעום שמני זית מקומיים, להשתתף בסדנאות בישול וסדנאות נוספות, כל זאת בלווי הרכבי מוסיקה חיה להשלמת האווירה.

בין המציגים בפסטיבל ניתן לראות את יקב סומק, יקב שפיה, יקב כרמל, יקב בנימינה, יקב תשבי, יקב ארנס, יקב אסמביה, יקב שירום, יקב ראובן, יקב אלונה, יקב אייל, יקב סלומון, יקב ארגוב, יקב בת שלמה, יקב וורטמן, יקב שושנה, יקב דדה, יקב שגיא, יקב רקנאטי, יקב אליגוטה, יקב עביה ועוד מציגים כמו בית אל, חמה ספא יין, משק יובל, יש מיין, רוח שתות, איש הפסיפלורה, מסיק מגל, גבינות יעקובס, אגדת לחם ומטעים קפה.

כך יציגו בפסטיבל יקבים אזוריים שרובם גם מיצרים את יינותיהם מענבים הגדלים באזור וחלקם הם דור המשך של כורמים באזור זה. בפסטיבל יציגו יקבים וייננים צעירים המציגים לראשונה את יצירותיהם לצד יקבים גדולים וותיקים שיציגו יינות חדשים. בפסטיבל יתקיימו סדנאות טעימה של יינות מיוחדים ויינות דגל של היקבים.

את חגיגות היין בפסטיבל “ארץ כרמים וטעמים” ישלים החלק הקולינרי שמוביל בני בן ישראל, איש הקולינריה ובן זוגה של רותי.

במסגרת החלק הקולינארי יציגו בפסטיבל גם יצרני שמני זית, ריבות, גבינות, דבש ותוצרת אזורית נוספת, ימכרו מנות טאפס שנבנו בשיתוף פעולה בין בני בן ישראל לשף עמי דניאל ממסעדת “מטעים” וגולת הכותרת הקולינארית תהיה במת הדגמות קולינארית בה יעבירו במהלך כל ערב סדנאות בישול קצרצרות העושות שימוש בחומרי הגלם האזוריים.

לינק לאתר הפסטיבל

לינק לרכישה מוקדמת של כרטיסים

פסטיבל היין “ארץ כרמים וטעמים”, גני הנדיב, 9-10/4/2014 בשעות 18:00-23:00.

מחיר כרטיס ברכישה מוקדמת – 80 ₪.

נמסר על ידי המארגנים

 

שגיא קופר
פורסם בקטגוריה ארועים ותחרויות. אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

תגובה 1 בנושא ארץ כרמים וטעמים: פסטיבל יין וקולינריה

כתיבת תגובה

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.