מסיק 2013: לקראת כנס הזית ה- 3

פאנלים וולטאיים ליקב או לבית

בשפרעם יתקיים בשבוע הבא כנס הזית ה- 3. לצד תוכנית הכנס החלטתי להביא גם כמה המלצות מעניינות לעוסקים בענף, מאת אלי כהן, נתאר

המלצות כלליות לבתי הבד לעונת  2013 מאת אלי כהן, נתאר:

עונת מסיק 2013 החלה לפני מספר שבועות. העונה החלה מוקדם יחסית, אך יחד עם זאת נראה שהיא תמשך זמן רב, בעיקר בגלל חוסר אחידות בהבשלה וחוסר אחידות ביבול בתוך החלקות.

יודגש שהשנה, חלק מהפרי מגיע לבית הבד עם אחוזי מים נמוכים מאלו הדרושים להפעלת בית הבד, וחשוב להוסיף מים למלקסר, באופן זהיר, לשיפור עבודת בית הבד ולהגדלת יעילותו.

פרטים נוספים אפשר למצוא בקובץ המצורף.

בנוסף, ביום חמישי הבא יתקיים בשפרעם כנס הזית ה- 3 בארגון ענף הזית. הכנס יעסוק גם השנה בענייני שיווק ובנושאים של קידום עסקי של בית הבד. לצד זה, יתקיימו גם כמה הרצאות שתעסוקנה בתיירות ואפילו בעבר הרחוק: רפי פרנקל ירצה על בתי בד עתיקים, ותתקיימנה הרצאות בנושאי יחסי ציבור, תיירות ועוד.

תוכניה מלאה – כאן.

שגיא קופר
פורסם בקטגוריה שמן זית, עם התגים . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.