ארכיון תגיות: יין וסביבה

יין חדש באזור ותיק: בר מאור ארכיטיפ 2014

אזור יין בקעת הנדיב ושפיה: רמי בר מאור, מיקב בר מאור, יזם איגוד של 13 יקבים מאזור זיכרון ושפיה וגם משיק יין חדש

Share
פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , | להגיב

יין קל – קשה למכירה

מה יש ליינות דלי אלכוהול שהם לא מצליחים? האם זה הכל עניין של תדמית, או שהשאלה טמונה בטעמי היין? האם זה בגלל שארומות 'אובדות'? האם יש סיכוי ליין קל אלכוהול (או דל-אלכוהול) בשיח הנוכחי?

Share
פורסם בקטגוריה יין, תהיות שונות | עם התגים , , | להגיב

ענב בצמיחה מהירה: טמפרניו

מחקר חדש מאוסטרליה מגלה שהענב הספרדי הוא זה שנוטעים ממנו הכי הרבה בשנים האחרונות. מה? למה? איך זה יכול להיות ומה קורה עם יתר הזנים ונטיעות עולמיות בכלל?

Share
פורסם בקטגוריה יין, תהיות שונות | עם התגים , | להגיב

שינויי אקלים והיין באירופה ובכלל

ההתחממות הגלובלית משפיעה כמובן גם על תעשיית היין. מה צפוי באירופה בעשורים הקרובים?

Share
פורסם בקטגוריה יין, תהיות שונות | עם התגים , | להגיב

Helix: פקק הברגה משעם

אמורים, יצרנית הפקקים הפורטוגלית הגדולה, בשיתוף חברת האריזה O-I, ניצלו את הפלטפורמה של וינאקספו והשיקו פקק שעם מסוג חדש שמשלב הברגה: פקק החלצה, אם תרצו

Share
פורסם בקטגוריה יין | עם התגים , , | להגיב