ארכיון תגיות: איתי להט

ורוד ולבן, 2017: שאטו גולן גשם ו-ל'אור בלאן של דומיין סרור

שני יינות משני יקבים די קרובים זה לזה, ברמת הגולן, שרב המשותף ביניהם, למרות שהם מגיעים משני יקבים אחרים

פורסם בקטגוריה טעימות, יין, יין | עם התגים , , | כתיבת תגובה

איתי להט רוצה לעשות יין ישראלי

איתי להט עורך טעימת אורך של כמה מהיינות שלו – לבנים ואדומים – ושואל מהו בעצם יין ישראלי, ולאן הוא היה רוצה לקחת את המושג הזה

פורסם בקטגוריה יין, יין | עם התגים , | כתיבת תגובה

דומיין סרור: על ארבעה בנים פלוס אחד

דומיין סרור הוא יקב צעיר ברמת הגולן, ששייך לחמישה שותפים: כורם מאבנ"י אית"ן ועוד ארבעה שותפים, עולים מצרפת. הרעיון? יין ישראלי בסטייל צרפתי. השאלה היא אם הצליח להם, או פחות

פורסם בקטגוריה טעימות, יין, יין | עם התגים , | כתיבת תגובה

יקב כישור: מריזלינג ועד 'סופר סוואנט'

היינות של יקב כישור נראים כאילו היקב כבר כאן מעבר לעשר השנים שמייצרים בו יין. היקב, שהתחיל בדיר, ממוקם היום במכלול מבנים יפה, עם הציוד הטוב ביותר וכרמים משלו – כולם ממש בסביבתו

פורסם בקטגוריה טעימות, יין, יין | עם התגים , , | כתיבת תגובה

ברקן אסמבלאז' 2013

ברקן – היקב הגדול במדינה (עשירית האחוז יותר מיקבי כרמל) – מוציא יינות חדשים בסידרת הביניים שלו, אסמבלאז'

פורסם בקטגוריה טעימות, יין | עם התגים , , , | כתיבת תגובה