Ballantine's Hard Fired

הכי ויסקי אמריקאי שסקוטש יכול להיות: המוצר החדש של בלנטיינ'ס מגיע ארצה

בלנטיינ'ס החליטו כנראה שהם צריכים להתמודד עם הטרנד הנוכחי של ויסקי יותר מתקתק, יותר חרוך ויותר יותר, באופן כללי, והוציאו את ה- Hard Fired: ויסקי שעשוי בחביות חרוכות במיוחד.

חרוכות פעמיים, למעשה, ובתהליך שבלנטיינ'ס יצרו.

מכל הסיפורים בקומוניקטים, אני מצליח להבין שמה שבלנטיינ'ס עושים, הוא לקחת חביות אלון לבן שכבר היה בהן ברבן, ולחרוך אותן שוב.

בלנטיינ'ס הארד פיירד - ויסקי ללא הצהרת גיל, ומוצלח מאוד. צילום יחצ

בלנטיינ'ס הארד פיירד – ויסקי ללא הצהרת גיל, ומוצלח מאוד.

טכנית, מה שהם מייצרים הן חביות משוחזרות, אפילו הייתי אומר כמעט מוחדשות, עם הבדל אחד גדול:

היות וויסקי כבר שהה בחביות האלה, אני מניח שהחריכה השנייה לא מייבשת את העץ, והן אכן מתנהגות כמו second fill, גם אחרי החריכה השנייה.

אז מה יש לנו כאן?

ויסקי ללא הצהרת גיל NAS – שמכיל תערובת של גריין ומאלט ויסקי משנים שונות, בחביות חרוכות. לא מתקבל כאן ריח של "עשן" (זה לא איילה), אבל בהחלט מתקבלים ריחות קצת שרופים – בעיקר אם מוסיפים מים או קרח לוויסקי.

זה אחלה מוצר, שמתאים מאוד לטרנד הנוכחי של "אקסטרא כוח", אבל עם עוצמות טובות.

מאוד חלק, מלא למדי, נשתה מאוד קל, ויש בו רק מרירות קלה. הצבע, אגב, כתמתם-ענברי, לא חום-ויסקי רגיל. אני מניח שזו תוצאה של החריכה של החביות.

אפשר לשתות כמות שהוא, אבל נהניתי ממנו יותר על קרח.

משהו כמו 110 ש"ח מחיר מומלץ לצרכן – מחיר מצוין.

Share
שגיא קופר
פורסם בקטגוריה אלכוהול, ויסקי, עם התגים . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה