Tap357: משקה ויסקי חדש בישראל

משקה הוויסקי הקנדי TAP357 מגיע לישראל ביבוא ספיריטים סחר

לטעמי מדובר בליקר ויסקי, יותר מכל סוג אחר של משקה, אבל תכולת הסוכרים והאלכוהול שלו שונים מאלה של ליקר, ולכן נקרא לו פשוט "משקה ויסקי", לצורך הדיון. ה- TAP357 ארומתי, מתוק למדי אבל די חד וקצת קשה בפיניש – אולי הנקודה הפחות טובה שלו.

TAP357: מיקסר אלכוהולי מאוד, שלא יוריד את אחוז האלכוהול בקוקטייל שלכם.

TAP357: מיקסר אלכוהולי מאוד, שלא יוריד את אחוז האלכוהול בקוקטייל שלכם.

ככלל מדובר במשקה טוב לסוגו, שנראה שיכול להיות מיקסר מצוין למשקאות ארוכים, על הצד המתקתק של עולם הקוקטיילים. יש לו אותם ריחות מתקתקים שאופייניים למייפל + חדות וחריפות של שיפון עם משהו קצת קשה שוב, באף.

ה-TAP357 (טאפינג היא פעולת הקזת המייפל, ו- 357 הוא מספר שנות ההתיישנות של הוויסקי, מן הסתם)  מיוצר במזקקה במערב קנדה, מבוסס על ויסקי שיפון שמזוקק ארבע פעמים ומתיישן בחביות מגילאים שונים למשך מספר שנים – בין שלוש לשבע שנים בסך הכל. לאחר ההתיישנות שלו, הוויסקי עצמו מעורבב עם מייפל שמקורו בעצים באזור קוויבק.  המשקה עצמו הוא בעל ריכוז אלכוהול של 40.5% – לא מעט, ולא ממש "ליקר", למרות המתיקות הרבה. היתרון הוא שהוא לא יוריד את אחוז האלכוהול בקוקטייל ועדיין ייתן מתיקות סבירה, כמו ליקר.

המותג מיוצר עבור היצרן של ואן גוך – לוקטור – שדן שקל וספיריטים עובדים איתו בצרה שוטפת והדוקה. לוקטור עצמו נמצא בבעלות של דייב ואן דה ולדה, אותו מי שיצר את קטל 1 ומכר אותו אחר כך לאחים נולדה (היום חלק מדיאג'ו). יש עוד שני מוצרי TAP בכמויות קטנות – ויסקי שיפון בגימור פורט ושיפון בגימור שרי.

150 ש"ח לבקבוק ייחודי וכבד של 750 מ"ל.

Share
שגיא קופר
פורסם בקטגוריה אלכוהול. אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *