Hardy VSOP: קוניאק חדש בישראל

הסקוטית – ישרקו-טיב טעם החלה ליבא לישראל את קוניאק הארדי: הפתעה ותמורה טובה לכסף – בהחלטבשנה או בשנתיים האחרונות אנחנו רואים פתאום יבוא של קוניאק מעבר למותגים המוכרים והמובילים, כמו הנסי או מרטל או רמי מרטן. אני לא בטוח שכל הקטגוריה מתעוררת פתאום – ואיזו קטגוריה בעצם כן "מתעוררת" כאן? – אבל יש בהחלט חיזוק לשחקנים חדשים ומעניינים.

כזה הוא בית הקוניאק הארדי, שההסטוריה שלו מתחילה ב- 1861, כאשר אנתוני הארדי – אנגלי – מגיע לקוניאק ומתאהב במקום ובמה שיש לו להציע. אני לא יודע אם הוא היה שיכור מקוניאק או לא, אבל ההתאהבות שלו בצרפת הביאה אותו להקים בית קוניאק, לשנות את שמו ולקבוע את התרנגול הצרפתי – זה שמפאר את מדי נבחרת הכדורגל של צרפת, למשל – כסמל הבית.

החברה מנוהלת היום על ידי בנדיקט הארדי – בת הדור החמישי למשפחה. הסגנון הוא על הצד המתקתק יותר, עם טעמי וניל, אבל עם זאת אוורירי ויותר קל מאשר בתים רבים אחרים.

לישראל מגיעים שלושה מופעים: VS  – 180 ש"ח, VSOP – ב- 230 ש"ח, XO, במחיר של 380 ש"ח.

טעמתי רק את ה- VSOP, אבל ממה שאני מכיר בתי קוניאק רבים ואת הגישה שלהם, ישנה לרוב קפיצה די משמעותית באיכות, כאשר עוברים מהמופע הבסיסי לדרגה האמצעית. זה לא אומר בהכרח שהקוניאק בדרגה הנמוכה יהיה רע, אלא שמה שתשלמו עבור הדרגה הבאה יהיה "כדאי" יותר. קוניאקים בדרגות XO כבר לרוב מתומחרים די גבוה, ושם זה כבר יותר עניין של סגנון: האם אתם אוהבים נניח יותר עץ או תחושה יותר טאנית וכד'.

אני מהמר שהמקרה של ה- VSOP של הארדי לא שונה: הקוניאק הזה מאוד נעים, חלק, ונילי ופרחוני, כמו שהבית מבטיח. מה שיש בו עוד זה משהו קצת עוקצני שעושה אותו בהחלט מעניין. יש כאן בלנד של קוניאקים בני שמונה שנים מגראנד שמפן ופטיט שמפן, ובמושגים האלה זה בהחלט מוצר מושקע. עוד יותר כך לאור תווית המחיר שלו.

Share
שגיא קופר
פורסם בקטגוריה אלכוהול, יין, עם התגים , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *