להשכיב או לא?

יינות עומדים במרתף ישן

הושלם בהצלחה המחזור הראשון של התכנית לתואר מוסמך בינלאומי בגפן וייננות

בפקולטה לחקלאות השלימו בימים אלה את המחזור הראשון של תוכנית לימודי הייננות האקדמית הראשונה בישראל המשך…

גולדסטאר סלואוברו במארז עם כוס

אם אתם חובבי הבירה הכבדה, המארז הזה בהחלט עשוי לפתות אתכם המשך…

ברקן והשאלה האתיופית

גילוי של חדשות "כאן 11" בדבר דרישת בד"ץ העדה החרדית להעביר עובדים אתיופים מתפקידם בקו המילוי לתפקיד אחר ביקב, מלמד על כוחו של הארגון הזה בעולם היין בישראל

המשך…

ג'מס רוצים להוציא אתכם מהבית – ומשיקים מונדיAle

ל"ג'מס", מפעל בירה הבוטיק בפתח תקווה, יש כבר מזמן כמה וכמה סניפים. כדי לשכנע אתכם לבוא ולבקר בתקופת המונדיאל, למבשלה יש לא רק מסך גדול, אלא גם בירה חדשה, בחבית בלבד המשך…

טעימה השוואתית של יינות: למי להשוות?

בין שאר הכלים השיווקיים, טעימות השוואתיות הן כלי מצוין להראות איכות יין, להדגים עלות מול תועלת, ועוד. אבל מול מי להשוות את היין, זו שאלה לא קטנה

המשך…

להשכיב או לא, את היין במרתף?

מנהל המחקר והפיתוח של אמורים – יצרנית השעם הגדולה בפורטוגל – הטיל פצצה קטנה, כאשר בחר ל"הזכיר" לעולם שמוטב לא להשכיב בקבוקים במרתף. מה זה אומר? המשך…

צעירים: שותים פחות – ויותר בבית

שלושה מתוך 10 בני 24 עד 31 בארה"ב מתעצלים לצאת מהבית כדי לשתות משהו. מה זה אומר על הבארים והפאבים, ואנשי שיווק האלכוהול בשנים הבאות? המשך…

אופסי: האם יבואנית גרנט'ס עוברת לכאורה על החוק?

יבואנית ויסקי גרנט'ס – חברת הכרם – מציעה לכם כרטיס גרוד וכדורגל מתנה אם תזמינו צ'ייסר או תקנו בקבוק ויסקי שלה. אבל האם זה מותר?

המשך…

יינות מרקוס מוליטור: פחות או יותר?

יקב מרקוס מוליטור לוגו

מפלס החשדנות שלי עולה בשניים-שלושה טאקטים, בכל פעם שמישהו אומר לי "הכי טוב בעולם" או בכלל, "הכי טוב ב…". המשך…

קסטל: תמונת מצב 2018

דומיין קסטל

יותר יינות ותוויות, כרמים חדשים ו- 300,000 בקבוקים, אבל ב'קסטל' מרגישים גם שינוי סגנוני המשך…

יין בהתאם לגנטיקה שלכם

VINOME

רוצים להתאים יין בצורה המושלמת ביותר לטעמכם האפשרי? התאימו וקנו אותו בהתאם למבנה הגנטי שלכם המשך…

אמפורה: שלושה יינות רוזה. צריך?

מחפשים ברשת: יין רוזה

האם שווה להשקיע ביינות רוזה בעלי זהות טרוארית, בהתחשב באופן ולצורך שהם מיוצרים? המשך…

אלטו פיאמונטה: אזור יין נולד מחדש

סיור באלטו פיאמונטה

למרגלות האלפים שוכן אחד מאזורי היין ההיסטוריים של איטליה: פיאמונטה הצפונית, או זו שיאה גם לכנות אותה Alpinae Piemonte: פיאמונטה האלפינית

המשך…

Domaine Fournier: סנסר ופואי פומה

יינות פורנייה

עם כל ההייפ סביב שאבלי, יש עוד אזור אחד שעושה יינות לבנים לא רעים בכלל (אהמ) ולא משרדונה, אלא מסוביניון בלאן: סנסר, בעמק הלואר. ומשם מגיעים גם בני דומיין פורנייה – והיינות שלהם המשך…

יש לכם ויסקי אירי? תשמרו עליו

במיוחד אם יש עליו age statement כלשהו – אפילו שמונה שנים, נניח, ובוודאי אם יותר. למה? כיון שבשוק צפוי מחסור לא רגיל בשנים הקרובות המשך…

Share
Website Malware Scan