לא לפחד כלל!

המדריך הדעתני ליין מאת שגיא קופר

המדריך הדעתני ליין לקניה עכשי

דרימיה ספר 2016

בלנד של קברנה סוביניון ופטי ורדו מסוסיא, שבדרום הר חברון המשך…

הניפו יין דגל! יינות משעממים

המאמר הזה עומד לדון בשתי שאלות עקרוניות למדי, יחד, בסוג של ערבוב. המונח הראשון הוא "יין דגל", והשני, "יין משעמם" המשך…

אמפורה מד וויט 2018: פשוט ולעניין

מד וויט*, היין הלבן הבסיסי של יקב אמפורה, נמכר אמנם בלא פחות מאשר 86 ש"ח, אבל הוא נעים ואווורירי המשך…

סגל Petit UF בציר 2017

סגל השיקו לקראת ראש השנה תש"פ את ה'לא מסונן הקטן' שלהם – Petit UF  או פטי UF מבציר 2017 המשך…

איפה ממוקם יקב ירושלים?

יקבי ירושלים, אגודה חקלאית שיתופית בע"מ, הוא שמו המלא של מה שמכונה כבר שנים רבות "יקב ירושלים", מוכר ופועל בשם הזה. לאחרונה הפציע עוד יקב ירושלים, ומסתבר שהמהומה רבה והגיעה עד אלי המשך…

3 יינות כשרים חדשים מדרום אפריקה: וילה קייפ גרנד ריזרב

הסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול של ישרקו – מרחיבה את סדרת היינות הכשרים "וילה קייפ" מיקב סימונסווליי שבדרום אפריקה. היינות בהכשר בד"צ קייפטאון ובאישור רבנות ישראל המשך…

קמפיין יצוא יין ישראלי: תעצרו את זה

בבקשה, כל עוד אפשר.  מגיע ליין ישראלי יותר. המשך…

יקב דלתא: יקב חדש בישראל

עולם היין הדתי-חרדי ממשיך להתחדש, והפעם עם יקב דלתא: שותפות שבה חבר גם יהודה כמיסה, מי שהיה היינן של 'אור הגנוז' המשך…

שאטו פיגודט: רוזה חדש בישראל

החברה הסקוטית וישרקו החלו לייבא כמה יינות של שאטו פיגודט (שאטו פיגודה). מדובר ביקב מאזור אקס אן פרובאנס, שמתמחה ביינות רוזה אך מייצר גם יינות אחרים המשך…

וודקה טיטוס ב'נא לגעת'

יקבי כרמל, יבואני וודקה טיטוס יקיימו בהמשך השנה שורה של ערבים מיוחדים במרכז "נא לגעת" ביפו. האירועים הראשונים מתוכננים לספטמבר המשך…

מילק אנד האני יאנג סינגל מאלט לדיוטי פרי

אנשי מילק אנד האני – המזקקה התל אביבית – עדיין לא השיקו ויסקי של ממש, אבל הם כבר עובדים כמו גדולים, גם בכל מה שקשור ב- Travel Retail המשך…

יקב אלכסנדר: יינות ריזרב 2016 ויינות נוספים

יינות אלכסנדר הגדול (אתר היקב)

בעוונותי, הטעימה המסודרת האחרונה שלי של יינות יקב אלכסנדר הייתה כאשר רונן דברת בלוך היה במסעדת RDB; מסעדה שאפילו זקני תל אביב כבר לא זוכרים. האם משהו השתנה מאז ועד היום? המשך…

לצד היינות הרגילים, יקב כישור מציג יין דגל חדש: עין יפעם

יקב כישור (לוגו, אייל קרן צלם)

עין יפעם הוא שמו של יין הדגל של יקב כישור. זהו בלנד אדום של קברנה סוביניון וסירה המשך…

טעימת יינות 2018 של יקב ספרה

יינות טעימה ביקב ספרה

ממש בתוך ימי הבציר של עונת 2019, ביקרתי ביקב ספרה, לטעום את יינות 2018 המשך…

יין בעל תכולת אלכוהול נמוכה מישראל: אפשרי ביין אדום?

תמונה: pixabay/qimono

יין בעל תכולת אלכוהול נמוכה או נושא בהחלט מדובר לאחרונה. אולי הוא לא כל כך מעניין את הצרכן הישראלי הממוצע, אבל זה בהחלט חלק מהשיח המקצועי והוא בהחלט מטריד את צרכני היין בעולם, בעיקר הצעירים שבהם. האם אפשר לייצר יין ישראלי אדום, ראוי, שיהיה בעל תכולת אלכוהול נמוכה? המשך…

רוצה לשתף?
Website Malware Scan